瑞士的Berggasthaus Aescher餐廳位於阿爾卑斯山脈中,是世界知名的懸崖餐廳之一。坐落在阿彭策爾地區的依本立(Ebenalp)山上,海拔約1,454公尺,緊貼著陡峭的石灰岩懸崖而建,彷彿與山壁融為一體。讓人一邊享受美食,一邊欣賞壯麗的山脈和山谷景色,成為瑞士最具特色的景點之一。
餐廳歷史可追溯至 19 世紀,最初作為高山牧民與登山客歇腳的地方,從一個簡單的山地避難所,隨著健行文化與旅遊發展,逐漸成為一個世界著名的旅遊景點,每年吸引大量遊客的必訪之地。餐廳的菜單以當地傳統的瑞士美食為主,其中最受歡迎的包括瑞士經典的起司火鍋和各種當地特色的肉類料理。
Berggasthaus Aescher 因其令人驚嘆的懸崖景觀和獨特的建築風格,曾經登上《國家地理》雜誌的封面,這讓這個隱匿在山中的餐廳一躍成為全球旅遊者心中的夢幻景點。這張封面不僅讓更多人認識到這個美麗的地方,也進一步提高了其在世界旅遊地圖上的知名度。